Dania Wegańskie i Wegetariańskie są to dania w które obfituje kuchnia japońska. Dlatego w naszej ofercie też jest kuchnia wegańska i wegetariańska.
Sztuką jest przede wszystkim robieniem dań ze świeżych i nie przetworzonych produktów. Wbrew pozorom tego typu kuchnia jest dużo bardziej pracochłonna jak i bardziej kosztowana. Jednak w informacjach zamieszczonych na naszej głównej stronie możesz zobaczyć dlaczego kuchnia japońska którą kultywujemy jest taka właśnie dobra dla Twojego zdrowia: https://sushiswidnik.pl/kuchnia-japonska/
Dania Wegańskie i Wegetariańskie
Pragnąc by nasza strona nie była tylko miejscem do zamawiania dań, ale też miejscem gdzie można dowiedzieć się wielu ciekawostek na początek chcemy wyjaśnić pojęcia wegetarianizmu i weganizmu, oraz jakie są różnice:
Pojęcie kuchnia wegetariańska określa pożywienie, które ani nie zawiera mięsa, ani nie zostało przygotowane na bazie pochodzącej z mięsa (np. na rosole drobiowym). Laktoowowegetarianie (najczęściej spotykany typ wegetarian w zachodnim świecie) spożywają nabiał, laktowegetarianie (typ wegetarian o najdłuższej tradycji, najczęstszy w Indiach) wykluczają jaja, ale nie inne produkty nabiałowe. Najbardziej radykalne diety wegetariańskie to weganizm i frutarianizm, które odrzucają wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym miód.
Wikipedia: https://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_wegetaria%C5%84ska
Weganizm – styl życia, którego jedną z cech jest stosowanie diety wegańskiej, czyli rezygnacja ze spożywania produktów zwierzęcych. Weganie dążą jednak do wyeliminowania produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko z diety, ale również ze wszystkich innych aspektów życia.
Rezygnują ze spożywania nie tylko mięsa, ale także innych produktów pochodzenia zwierzęcego, których wytwarzanie wiąże się z eksploatacją zwierząt, takich jak: nabiał (w tym jajka) oraz miód. Weganie nie stosują kosmetyków i nie kupują ubrań powstałych z odzwierzęcych surowców (skóry, futra, wełna, jedwab), nie biorą udziału w rozrywkach, w których wykorzystuje się zwierzęta (polowania, zoo, rodeo, cyrk, oceanarium). Bojkotują także wszelkie produkty testowane na zwierzętach. Zawieszenie przestrzegania tych zasad dopuszczają tylko kiedy jest to niezbędne do przetrwania.
Wikipedia: https://pl.wikipedia.org/wiki/Weganizm
Kuchnia wegańska i wegetariańska
W naszej ofercie znajdziesz różnorodne dania wegańskie i wegetariańskie – przede wszystkim mamy nadzieję, że tak jak inne nasze dania staną się Twoim przysmakiem:
Kuchnia japońska to przede wszystkim nasza pasja. Przez to cały czas rozwijamy się jako restauracja, dodajemy nowe dania, wprowadzamy nowe produkty. Zapraszamy – zaglądaj do nas częściej – aby poznać nasze nowe dania.
Menu jest podzielone na działy:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
