FISHKAsushi – Makaron udon z jajkiem sadzonym w sosie ostrygowym z warzywami
Makaron udon
Udon – pszenne kluski, rodzaj grubego – 5mm, miękkiego japońskiego makaronu zrobionego z mąki pszennej, wody i soli. Udon jest przeważnie podawany na gorąco w bulionie, ale nie tylko.
